37 perc
Közepes
Házi ketchup
Minden háztartás kötelező kelléke, ha unjuk már a bolti verziókat, akkor könnyen csinálhatunk magunknak is.
Hozzávalók
8
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
1
g
só
3
fokhagyma
3
fej
vöröshagyma
1
kg
paradicsom
0.2
dl
víz
2
ek
paradicsompüré
4
tk
nádcukor
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
13.5 g
Energia
62.5 kcal
Zsír
0.4 g
Fehérje
2 g
Telített zsírok
0.1 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
37 perc
-
1. lépés
10 percA cukrot karamellizáljuk, rádobjuk a félkarikára vágott vöröshagymát és megfonnyasztjuk. -
2. lépés
4 percHozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott fokhagymát és a paradicsompürét, átpirítjuk. -
3. lépés
10 percA feldarabolt paradicsom következik, öntünk még a lábosba vizet, és puhára főzünk mindent. -
4. lépés
10 percSimára turmixoljuk, szitán átszűrjük és újramelegítjük a ketchupot. -
5. lépés
3 percElkeverjük benne a MAGGI Bolognai spagetti alapot és már készen is van.
